PERHOTELAN TERPADU POLITEKNIK NEGERI JEMBER AKAN KEMBANGKAN USAHA JASA LAYANAN LAUNDRY

PERHOTELAN TERPADU POLITEKNIK NEGERI JEMBER AKAN KEMBANGKAN USAHA JASA LAYANAN LAUNDRY

Jember Menaranews.online”(4/11/24) Teaching Factory Perhotelan Politeknik Negeri Jember akan mengembangkan usaha jasa layanan laundry bagi tamu yang menginap di perhotelan terpadu. Hal ini disampaikan oleh kepala Laboratorium Perhotelan Terpadu Ibu Fitri Wijayanti, S.Pd., M.Pd “Penambahan layanan laundry merupakan inovasi pengelola untuk memberikan service excellent bagi tamu yang menginap, masyarakat umum dan juga civitas akademi internal kampus, sekaligus tuntutan bagi pengelola untuk memberikan kontribusi lebih kepada kampus Polije yang berstatus BLU menuju PTNBH”.

Banyak hal yang dilakukan pengelola Perhotelan Terpadu untuk mempersiapkan jasa layanan laundry diantaranya yaitu memperkaya informasi mengenai jasa layanan laundry di internet, melakukan benchmarking dan site visit ke dua industri laundry skala besar dan skala hotel serta membeli peralatan standar minimal layanan laundry. Dua mitra industri tersebut adalah Roesiana laundry dan Hotel EBizz Jember. Proses persiapan tersebut didukung oleh kegiatan penelitian dan pengabdian dosen Jurusan Bahasa, Komunikasi dan Pariwisata yang beranggotakan Muhammad Dzulkifli, Uystka Hikmatul Kamiliyah NH, Milawaty dan Lely Dian Utami.
Benchmarking dimulai dengan aktifitas Diskusi Kelompok Terpumpun (DKT) dengan mengundang Ibu Fauziah selaku pengelola Roesiana Laundry dan General Manager EBizz Hotel Jember Bapak Dwi Taufik Wahyu. Kegiatan DKT berlangsung di Perhotelan Terpadu Jember dengan fokus pengenalan model pelayanan laundry pada dua industri tersebut. Aktifitas DKT juga mengundang seluruh pengelola Perhotelan Terpadu untuk mengembangkan pengetahuan teknis layanan usaha laundry.

Selanjutnya, aktifitas kunjungan ke dua industri sebagai tindak lanjut dari kegiatan DKT sebelumnya dilakukan untuk menemukenali praktik layanan laundry di kedua industry tersebut. Kunjungan pertama menuju Roesiana Laundry disambut langsung oleh pemiliknya yaitu Bapak Sugiyono yang langsung mengajak tur proses layanan di Roesiana Laundry sekaligus memperkenalkan alat-alat yang digunakan. Selanjutnya, tim dan pengelola beralih ke Hotel EBizz yang disambut oleh General Manager Bapak Dwi taufik Wahyu yang juga menjelaskan seluruh alur layanan laundry bagi tamu yang menginap.

Seluruh kegiatan persiapan tersebut merupakan implementasi dari program penelitian dan pengabdian kepada masyarakat yang didanai oleh PNBP Politeknik Negeri Jember tahun 2024. Kegiatan ini juga merupakan bagian dari implementasi mata kuliah Manajemen Pelayanan Jasa, Industri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif dan Kewirausahaan Pariwisata di Prodi Destinasi Pariwisata Polije.

(Mn-Moh)